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| ▲ ©Shinri Tezuka | ||
마치 살아 있는 듯한 금붕어 모습을 한 달콤한 설탕공예 작품이 화제가 되고 있다. 1200년의 역사를 가진 일본의 전통 설탕공예 아메자이크로 만들어진 이 작품들은 일본의 유명 아메자이크 장인 신리 테즈카(Shinri Tezuka)가 만든 작품으로 약 90°C에서 가열된 설탕 뭉치를 맨손과 미세한 가위를 통해 만들어지는데 하나에 약 1천-2천엔(원화 1-2만원)에 팔리고 있다.
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| ▲ ©Shinri Tezuka | ||
신리 테즈카가 만든 아메자이크는 일본인에게는 추억의 간식으로 일본을 찾는 관광객들에게는 일본 설탕공예 장인의 섬세한 손길을 느낄 수 있는 일본 전통 간식으로 큰 인기를 누리고 있다.
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