[디아티스트매거진=김지운] 컬러 라떼를 상상해 본 적이 있나요? 아침, 점심, 저녁 지친 당신에게 힘을 주는 라떼 한 잔. 라테 위에 정성스레 그려진 하트 거품은 일상에 치진 당신을 미소 짓게 하는 작은 활력소가 될 때가 많다. 그리고 여기 우리 모두를 놀라게 하는 컬러 라떼가 등장해 눈길을 끌고 있다.
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| ©ibrewcoffee | ||
라스베이가스의 바리스타 메이슨 솔즈베리는 자신이 만든 라떼를 사랑하는 고객들을 더 만족 시켜줄 수 있는 라떼를 개발하기 위해 많은 연구와 고민 끝에 식용색소를 이용한 컬러풀한 라떼를 개발해 그의 고객들은 물론 라떼를 즐기는 수많은 사람들의 사랑을 받으며 라떼의 새로운 지평을 열었다는 찬사를 받고 있다.
많은 말보다 메이슨이 만드는 라떼 한 잔을 감상하며 2016년 라떼의 역사를 다시 쓴 컬러 라떼를 눈으로 음미해보자.
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